沐選自 2012 年起投入氣泡水與飲水設備領域，並成為義大利 Blupura 台灣進口總經銷。
當時選擇 Blupura，是因為我們看見氣泡水設備除了穩定性能，也可以兼顧義大利工藝、設備技術與空間美感。對沐選而言，一台每天使用、也可能直接出現在廚房、吧台或公共空間的設備，不應只考慮功能，也應該自然融入空間，而 Blupura 正符合我們當時對氣泡水設備的期待。
從 Blupura 開始，沐選逐步將義大利氣泡水設備帶進台灣不同的使用場域，也在一次次的規劃、安裝、使用與售後服務中，累積對台灣實際需求的理解。
十多年來，沐選的氣泡水設備陸續進入飯店、餐飲、企業辦公與私人住宅。不同場域有不同的使用人數、取水方式、空間條件與設備需求，也讓我們逐漸理解，一套真正適合的氣泡水設備，不能只從機型與規格判斷。
從安裝前的空間與水電條件，到實際使用後的設備維護，每一次現場經驗，都成為下一次規劃的重要依據。
這些在台灣不同場域累積下來的經驗，也逐漸形成今天沐選規劃設備與服務客戶的方式。
多年來經營義大利 Blupura 氣泡水與飲水設備，讓沐選逐漸累積對產品設計、設備配置、安裝條件及售後維護的理解，也在台灣不同使用場域中，看見更多實際需求。
這些經驗成為沐選發展自有品牌 MU 的起點。我們依據台灣的使用環境、空間條件與生活習慣，逐步進行產品改良與開發，形成自己的飲水設備產品線。
目前 MU 已完成廚上型與廚下型配置，涵蓋氣泡水機、冰水機與熱水機，並已於設計相關展會公開展示，逐步展開沐選自有品牌的發展方向。
從 2012 年引進義大利 Blupura 氣泡水設備，到逐步發展自有品牌 MU，沐選持續將多年累積的產品與現場經驗，運用在不同的飲水需求上。
目前沐選以義大利原裝 Blupura 與自有品牌 MU 為兩大產品線，提供氣泡水、冰水及熱水等設備選擇，並依據飯店、餐飲、企業辦公與私人住宅的使用需求，協助規劃適合的設備配置。
無論是新空間的設備規劃，或既有場域的設備導入，沐選持續提供產品諮詢、安裝與後續維護服務，讓設備能夠融入實際使用環境，並維持長期使用的便利性。
