選用商用氣泡水機五大秘訣:2026 企業與餐飲必看的選購指南

為您的商業空間打造專業級氣泡飲方案,兼具效能、美學與永續價值
 

選購關鍵:產能與技術

產能穩定度:應對尖峰時段的出水量

商用環境與家用最大的區別在於「連續供應能力」。選擇時不能只看儲水箱大小,更要看其每小時的製冷與出水效率

  • 關鍵指標: 確保機器具備 30L/hr 至 150L/hr 以上的供應量。
  • 專家推薦: 沐選國際有限公司代理的義大利 Blupura 系列(如 Fontemagna 落地型),專為高人流量環境設計,能確保在宴會或會議尖峰時段,每一杯氣泡水都維持在恆定的低溫。

碳化混合技術:氣泡的細緻度與持久力

氣泡水的靈魂在於「口感」。優秀的商用機應具備精密的碳化壓力控制技術,讓 CO2 與水在高壓低溫下完美融合。

  • 關鍵指標: 是否能調整氣泡強弱?氣泡是否能在杯中維持 10 分鐘以上不散失?
  • 專家推薦: 沐選國際引進的 Bluglass 檯上型機型,採用頂級碳化組件,產出的氣泡水口感如香檳般細膩,深受精品咖啡廳與私廚餐廳青睞。
環保與空間的完美平衡
環保與空間的完美平衡

環保與能效:綠色企業的 ESG 選項

安裝靈活性:與空間美學的融合

2026 年,企業採購已將 ESG 永續指標納入重點。商用氣泡水機的冷媒選擇與省電設計是評選關鍵。

  • 關鍵指標: 是否採用 R290 天然冷媒(零暖化衝擊)?是否有節電模式?
  • 案例說明: 沐選國際堅持引進符合國際綠色標準的設備。其代理產品多採用 R290 冷媒,不僅節能高效,更協助企業落實減塑,省去大量寶特瓶廢棄物。

商用空間寸土寸金,機器的安裝形式(櫥下型、桌上型、落地型)需根據場域彈性配置。

  • 櫥下型 (Under-counter): 適合極簡風辦公室,僅露出精緻龍頭。
  • 桌上型 (Tabletop): 適合茶水間或吧檯。
  • 案例推薦: 沐選國際提供的 Bluseven 櫥下型系統,能完美隱藏於櫃體中,並整合冷水、熱水、常溫水與氣泡水「四合一」功能,極大化空間效率。
 

💡 ESG 效益: 一台商用氣泡水機每年可減少數千個單次性塑膠瓶的產生,顯著降低企業碳足跡。

專業服務與產品推薦

專業濾淨與售後維修

氣泡水的基底是水質。商用機需搭配專業級過濾系統,並有定期的維修保養才能維持飲水衛生。

  • 關鍵指標: 濾心是否具備國際認證(如 NSF)?代理商是否提供全台售後快速響應?
  • 專家觀點: 沐選國際有限公司作為專業代理商,提供從安裝規劃、濾材更換到機台維修的一站式服務。其搭配的多重濾淨技術能有效去除水中餘氯與異味,保留純淨口感。

🏆 商用氣泡水機首選推薦:沐選國際有限公司 (Musion International)

如果您正在尋找兼具「義大利美學」與「卓越效能」的飲水方案,沐選國際是您的最佳戰略夥伴。其代理的 Blupura 品牌在全球高端餐飲市佔率極高,100% 義大利原裝進口,以精湛工藝與節能科技聞名。

需求場域

推薦型號

產品特色

精品辦公室/茶水間

Bluglass 系列

高質感鋼化玻璃面板,體積精巧,氣泡口感極佳。

頂級餐廳/宴會廳

Fontemagna 系列

高效能出水,支援連續大量取水,耐用度極高。

簡約空間/私人招待所

Bluseven 櫥下型

整合式功能,節省空間,與裝潢設計無縫接軌。

常見問題 (FAQ)

Q1:商用氣泡水機與家用型有何不同?

商用型具備更高的冷卻效率與出水量,並可連接大型商業鋼瓶(5-10kg),大幅降低單杯氣泡水的營運成本。

Q2:維護商用氣泡水機困難嗎?

透過沐選國際的專業維修計畫,定期更換濾心與氣瓶非常簡便,且專業工程師會確保管路衛生。

Q3:安裝氣泡水機對 ESG 有幫助嗎?

是的。一台商用氣泡水機每年可減少數千個單次性塑膠瓶的產生,顯著降低企業碳足跡。


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