Blupura 台灣飯店與旅宿導入實績｜全台 50 家指標案例與空間配置指南
面對全球減塑趨勢，以及台灣旅宿業逐步減少一次性塑膠用品使用的政策與市場環境，越來越多旅宿業者開始重新思考瓶裝水的供應方式。透過直接供水設備提供冷水與氣泡水，不僅能減少部分一次性瓶裝水的使用，也成為旅宿業提升飲水服務與推動 ESG 永續管理的設備選項之一。
沐選國際自 2012 年起深耕高階氣泡水設備領域，為義大利 Blupura 氣泡水機在台灣的進口總代理商，目前已累積全台 50 家飯店與旅宿導入案例，涵蓋北部、中部、南部、東部及離島地區，並依不同空間需求提供常溫水、冷水與氣泡水設備的規劃與配置。
全台飯店與旅宿導入分布
Blupura 設備因應不同建築動線與人流規模，廣泛進駐都會商務型酒店、溫泉度假飯店、精品設計旅店及大型觀光度假村：
部分指標合作案例
依據沐選國際工程規劃與維護資料，全台導入 Blupura 氣泡水系統的指標旅宿包含（依地區列舉）：
北部地區：
台北君品酒店、台北洲際酒店、金普頓大安酒店、北投晶泉丰旅、桃園和逸飯店、冠翔泉旅、品文旅礁溪 Hotel、宜蘭悅川酒店、宜蘭礁溪福朋喜來登酒店、礁溪晶泉丰旅、礁溪老爺酒店、礁溪長榮鳳凰酒店等。
中部地區：
全國大飯店、台中鳳凰酒店、漢來日月行館、長榮文苑酒店、雲品溫泉酒店、通豪大飯店等。
南部地區：
台南桂田渡假酒店、高雄翰品酒店、嘉義兆品酒店、長榮文苑酒店(嘉義)、河堤墾丁渡假酒店、河堤漫旅、友愛街旅館等。
東部及離島地區：
台東桂田喜來登酒店、太魯閣晶英酒店、花蓮潔西艾美渡假酒店、瑞穗天合國際觀光酒店、知本老爺酒店、澎湖福朋喜來登酒店等。
※ 以上案例依沐選國際歷年合作客戶資料整理；各飯店依其空間規劃配置不同之機型與出水規格。
飯店空間常見的 5 大氣泡水應用場域
飯店導入氣泡水設備並非單一模式。沐選國際依據多年專案經驗，針對不同動線、人流及使用需求，協助旅宿規劃適合的設備形式：
-
客房樓層公共廊道（無瓶化應用）
可依現場空間條件規劃嵌壁式或其他適合的設備形式，減少設備對公共走道空間的占用，並搭配環保玻璃瓶，提供房客取用冷水與氣泡水。
-
早餐餐廳與自助百匯（因應集中尖峰使用）
早餐時段通常具有較高的集中取水需求，因此規劃時應依尖峰使用量選擇適當的連續出水能力，並評估設備的製冷及氣泡水供應能力，以維持穩定的冷水溫度與氣泡水供應品質。
-
行政酒廊與交誼大廳（兼顧設備與空間設計）
注重設備外觀工藝與裝潢風格的契合度。常採用鋼化玻璃面板檯上型（Bluglass）或檯下隱藏搭配金屬出水龍頭，提供貴賓現壓現飲的義式生活品味。
-
主題餐廳與酒吧吧檯（配合餐飲服務動線）
餐廳及酒吧應配合外場出杯、備餐及調飲動線，評估出水龍頭高度、設備安裝位置及連續出水能力，提供佐餐冷水與氣泡水。
-
後勤辦公室與員工共享空間
可依內勤人員數量及日常飲水量進行設備規劃，將氣泡水設備整合於員工茶水間或共享空間，作為日常直接供水設備。
飯店如何精準挑選適合的氣泡水機？
規劃商用氣泡水系統，不只是選擇設備外觀，更涉及水電管線、安裝空間、使用量及長期維護。因此，建議在規劃初期從以下 9 大維度進行評估：
- 使用場域定位：客房廊道、餐廳外場、吧檯、或是 VIP 酒廊？
- 預估人數與尖峰流量：是否有固定集中取水的尖峰時段（如早餐時段）？
- 安裝與嵌壁條件：空間容許落地放置、檯面擺設，或需完全隱藏嵌入？
- 進排水與過濾條件：現場進水壓力、排水坡度與前端淨水系統搭配。
- 供電配置：配合設備功率評估專用電氣迴路。
- CO₂ 食品級氣瓶配置：評估氣瓶收納空間、自動切換閥與定期安全配送動線。
- 低碳節能規範：是否優先採用具備 R290 天然冷媒之低溫室效應機種。
- 水質安全監測：設備接觸材質是否符合歐盟與在地食品級規範。
- 在地原廠級售後支援：濾芯定期更換、管線消毒保養與即時維修工程後盾。
義大利 Blupura 氣泡水系統｜沐選國際在台專案後盾
Blupura 以義大利設計與製造為核心，提供不同形式與出水規格的氣泡水機，涵蓋檯上型、檯下型、落地型及嵌壁型，可依不同使用場域進行配置。
沐選國際在台深耕十餘年，提供從前期圖面評估、管線工程會勘、專業安裝施工，並可依專案需求提供食品級 CO₂ 配送、水質檢驗及設備維護等的一站式專案服務。無論是新建飯店的管線預埋，或是營運中旅宿的無瓶化綠色改造，皆能提供最具效益的整體解決方案。
延伸閱讀與未來展望
沐選國際持續作為義大利 Blupura 台灣進口總代理，並累積全台 50 家飯店與旅宿導入案例。未來將結合台灣不同空間條件與使用需求，推出專為台灣市場使用情境規劃的全新品牌系列——「MU」氣泡水機，敬請期待。
飯店旅宿與商業空間規劃諮詢
若您的飯店、度假村、餐廳或企業總部正評估導入氣泡水飲水方案，歡迎提供以下初步資訊，我們將由專案工程團隊為您評估適合的機型配置與管線規劃方案：
- 預計規劃場域（例：客房樓層、早餐廳、行政酒廊）
- 空間預估使用人數／客房數
- 預計安裝方式（檯上型／檯下隱藏型／落地型／嵌壁型）
飯店導入氣泡水機通常適合設置在哪些空間？
常見應用場域包括客房樓層公共廊道、早餐餐廳與自助百匯、行政酒廊與交誼大廳、主題餐廳與酒吧吧台，以及員工共享空間。實際配置仍需依飯店使用人數、尖峰流量、供水條件及空間動線評估。
飯店選擇氣泡水機時，需要評估哪些條件？
除了設備外觀與尺寸，還應評估使用場域、尖峰取水量、設備製冷與氣泡水供應能力、安裝空間、排水與電力條件、CO₂食品級氣瓶配置、濾芯與後續保養維護等因素。
飯店氣泡水機可以取代一次性瓶裝水嗎？
部分飯店可依空間與營運方式，透過直接供水設備搭配環保玻璃瓶或住客自備容器，減少部分一次性瓶裝水的使用。實際導入方式仍需依飯店服務模式、衛生管理及現場條件規劃。
沐選國際可以協助飯店進行氣泡水設備規劃嗎？
可以。沐選國際可依飯店的客房樓層、餐廳、行政酒廊、餐飲吧台及公共空間等使用需求，協助評估設備形式、使用量、安裝條件與後續維護需求。
